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新闻与传媒学院团委举办厨艺大赛
 

2009587点,新闻与传媒学院团委在食堂三楼举办了一年一度的厨艺大赛。其中,来自新闻08班的10号选手凭借一把韭菜和两个鸡蛋做出了三菜一汤,并契合唐诗绝句,迎来满堂喝彩。

    原来,她们先再一个白瓷盘中整齐的摆上一些韭菜叶,又放上两个煮熟的蛋黄,“两个黄鹂鸣翠柳”就诞生了。紧接着,将煮熟的蛋白切成细条,在盘中摆成斜行,就这碧绿的韭菜叶打底,便是“一行白鹭上青天”。此外,将雪白的韭菜梗儿在盘中堆成小山,“窗含西岭千秋雪”。最让人惊喜的是,当大家都以为没有材料的时候,他们又端出一碗汤“门泊东吴万里船”,只见上面飘着四个半块的鸡蛋壳。

    此外,在比赛过程中,其他选手有有不少创意,有的在杯子里放上樱桃和高度酒,点上火变是一杯“热情似火”。有的则在简单的西红柿炒蛋中做出“朝阳与希望”。现场评委蒋义刚老师点评道,“今年的参赛作品大多都是用料简单,但做出了诗情画意,做出了创意。”

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